认为焙烤食品机械制造业大多是中小型企业,科技开发能力薄弱,特别是许多小厂家对产品习惯于仿造,而设计和制造技术往往不过关。我国食品机械行业是个跨部门的产业,各自为政,形成了条块分割局面,难以有效进行全国性统一行业管理,宏观调控和微观指导不力。食品机械行业发展历史短,企业大多技术水平不高,缺乏生产经营经验。发达国家食品机械企业拥有先进的机械制造设备和一流的企业管理方法,使得企业生产技术和管理水平处于领先地位。发达国家食品机械工业重视信息的收集,一般的公司都设有专门收集、整理、分析市场信息的机构,及时为公司决策提供可靠有据的市场预测分析。江苏惠莱机械有限公司位于美丽的黄海之滨-东台,公司用地总面积近30亩,公司从事休闲食品生产设备、大型滚筒干燥设备的生产制造。
有什么性能特点呢?下面由惠莱机械厂家为大家介绍如下:热风旋转炉烘烤范围:适于烘烤月饼、吐司、各种面包、餐包、大列巴汉堡、起酥蛋糕、各式点心、蛋黄派、饼干等食品;特点:台车式烘烤,整车推进推出,量大、省时省力,制品色泽一致,口感好;月饼旋转炉性能特点:1.月饼旋转炉特殊风道设计保证对流充分、炉内温度分布均匀,另有两段式可调风口来适应不同制品、不同季节对烘焙质量的特殊要求;2.开门时有自动抽风机构吸走热气,防止热气扑面伤人或影响操作;3.月饼旋转炉炉外斜板可随门的开合自动升降,兼顾了台车进出及密封保温两方面要求;4.月饼旋转炉外观豪华大方、产能高、节省空间、节省能源、节省人力;5.三层保温棉,总厚达135cm,保温性能好、热损耗极少;6.热风旋转炉结构合理、用料讲究,高温不变形,使用寿命长。
我们大家都知道专业的设备必须经过专业的培训才能操作使用。指出月饼旋转炉的操作必须由接受过培训并考核通过的人员操作。旋转炉运行前的准备:1、确认电源是否正常;2、确认炉内无异物。3、确认排烟系统工作正常。旋转炉开、停机顺序:1、开机时先打开电源,选择烘烤温度及时间,进行预热,待达到预热温度时,开启炉门将烤车推入炉内,关闭炉门,选择烘烤时间,按下启动按钮,烤炉开始工作;2、停机时先取出炉内烤车,关闭系统,进入睡眠状态后,再关闭总电源即可。的安全使用注意事项:1、在使用时谨防烫伤。2、作业前及作业后必须及时清理残渣并消毒。3、如发现烤炉有任何异常情况,请及时告知工程人员。江苏惠莱机械有限公司从事休闲食品生产设备、大型滚筒干燥设备的生产制造。热诚欢迎海内外客户前来光临指导!
河北酒糟烘干设备主要由热风旋转炉本体、燃烧器、燃烧及控制系统等组成,另外在旋转炉后配有混风筒,以使旋转炉产生的烟气和循环烟气相混合,温度和流量供住用气设备。旋转炉本体外型为封闭卧式圆筒形整体结构,鞍型支座支撑。整体分两部分,即燃烧室和混合室。燃烧室前端及尾部设置调温风口,燃烧室外层与炉体外层之间设置旋流支撑,混合室设置调温风进口和热风出口。根据炉膛内的温度选择耐火衬里的材料为低水泥高铝质耐热材料,并根据传热计算确定耐火衬里厚度,在环境温度下,自动酒糟烘干设备外表面的温升应不大于60℃。热风旋转炉的耐火衬里材料必须有出厂合格证且经过第三方权威机构的检验。本体上还设置检修口、观察孔、防爆口、测压、测温点等附属设备。江苏惠莱机械有限公司从事休闲食品生产设备、大型滚筒干燥设备的生产制造。
调温风是从旋转炉体侧面切向进入燃烧室外层夹套,再从燃烧室前端面及尾部筒面圆周上均匀分布的孔中(掺冷风孔)进入,和燃烧室的高温烟气进行混合。燃烧室的温度是在1050℃左右,调温风的温度约为20℃,当调温风掺混到燃烧室高温烟气中后,可使燃烧室尾部(进入混合室)温度下降到900℃,起到保护内衬的作用。燃烧室外层夹套,能使调温风流动均匀并被预热,同时起到气体层保温作用,达到减薄炉膛内衬,降低旋转炉壳外表面温度的效果。大部分调温风从燃烧室外圈壳体均匀地进入混合室,使炉膛出来的烟气与调温风混合,这样一来,不仅保证了旋转炉出口烟温的均匀性,也使得热风旋转炉的混合室尺寸有所减小。江苏惠莱机械有限公司坚持以优质的品质、优良的服务为宗旨,以用户的需求和诚信为核心。