自动化是食品机械工业化起程的必然趋势，我国很多地区都出现用工难的问题，这种问题未来会越来越来严重与突出。要解决这方面的问题就要减少工人的数量并保证产量，这时就要高度自动化的月饼热风旋转炉来实现了。高生产效率，是对生产效率要求越高越好。高效率可以节省成本，减少供货时间。节能环保，减少环境污染。减少包括噪声、粉尘污染，并尽量减少废弃物，在食品加工过程中尤为重要。当前我国食品一个突出问题是新产品开发周期长、模仿多、创新少，这不仅与设计人员的技术水平有关，也和相关行业的发展有关。决心要走出一条品牌旋转炉道路，就必须坚持自主研发，在热风旋转炉等食品机械自动化等方面做出贡献！江苏惠莱机械有限公司位于美丽的黄海之滨-东台，公司从事休闲食品生产设备、大型滚筒干燥设备的生产制造。
调温风是从旋转炉体侧面切向进入燃烧室外层夹套，再从燃烧室前端面及尾部筒面圆周上均匀分布的孔中（掺冷风孔）进入，和燃烧室的高温烟气进行混合。燃烧室的温度是在1050℃左右，调温风的温度约为20℃，当调温风掺混到燃烧室高温烟气中后，可使燃烧室尾部（进入混合室）温度下降到900℃，起到保护内衬的作用。燃烧室外层夹套，能使调温风流动均匀并被预热，同时起到气体层保温作用，达到减薄炉膛内衬，降低旋转炉壳外表面温度的效果。大部分调温风从燃烧室外圈壳体均匀地进入混合室，使炉膛出来的烟气与调温风混合，这样一来，不仅保证了旋转炉出口烟温的均匀性，也使得热风旋转炉的混合室尺寸有所减小。江苏惠莱机械有限公司坚持以优质的品质、优良的服务为宗旨，以用户的需求和诚信为核心。
主要由热风旋转炉本体、燃烧器、燃烧及控制系统等组成，另外在旋转炉后配有混风筒，以使旋转炉产生的烟气和循环烟气相混合，温度和流量供住用气设备。旋转炉本体外型为封闭卧式圆筒形整体结构，鞍型支座支撑。整体分两部分，即燃烧室和混合室。燃烧室前端及尾部设置调温风口，燃烧室外层与炉体外层之间设置旋流支撑，混合室设置调温风进口和热风出口。根据炉膛内的温度选择耐火衬里的材料为低水泥高铝质耐热材料，并根据传热计算确定耐火衬里厚度，在环境温度下，外表面的温升应不大于60℃。热风旋转炉的耐火衬里材料必须有出厂合格证且经过第三方权威机构的检验。本体上还设置检修口、观察孔、防爆口、测压、测温点等附属设备。江苏惠莱机械有限公司从事休闲食品生产设备、大型滚筒干燥设备的生产制造。
从2017年我国旋转炉市场的需求变化看有两点，从销售的时间上看，现在的采购者先会经过详细的市场考察，之后再进行产品的优化选择，慎重考虑之后才会下单；从细分产品的销售情况来看，月饼机械市场需求逐渐减少，蛋糕和面包机械市场需求平稳，河南隧道烤箱自动化的生产线需求有明显增长。一个是国内市场严峻的经济形势以及日趋白热化的竞争态势，另一方面是自动化的生产线的增长潜力，我国的旋转炉行业应该要将两者结合起来，寻找新的突破点。全自动隧道烤箱设备和技术支撑的食品机械烘焙设备来说，它们又将面临着怎样的机遇和挑战呢？现实永远比规划来得艰难，进入机械水平较高的欧美市场并挣得一席之地远非想象中那般容易。产品不断更新、外观不断优化和产品质量、自动化程度不断提升、企业管理水平和员工素质技能等不断提高。
