现在市面上用来生产面包、吐司、法棒、月饼、小蛋糕、老婆饼、蛋黄派、泡芙及各种肉类、海鲜干燥等食品的烤炉有很多,比如常见的有摇篮炉、隧道炉、电热丝烤炉等。这几种烤炉和热风旋转炉相比,仍有不足之处,与这几种烤炉之间的差别就在产量上。各种烤炉的优缺点做下对比就可以知道:1.摇篮炉,可以同时烤制不同实物,但价格很贵,而且耗能高;2.电烤炉,一般用于现烤店,面包房等,产量比较少,价格便宜;3.隧道炉则用于大型食品厂量非常大的地方,产能高,但是产品单一,一般在食品厂或大型食堂、超市、现烤店、用量比较大的地方用,现在用的比较广泛,而且烤出的产品质量比较好,价格比摇篮炉便宜很多。通过这样对比下来,相比大家也都知道了热风旋转炉与其他几种烤炉的区别,也可以根据自身的需求来购买。
在安装的时候有以下注意事项,大家一定要小心操作哦。整机运输至目的地后,请在我公司技术人员的指导下,使用3吨以上叉车,叉装到位;如使用吊车卸车,必须使用可靠的保护装置,以防损坏烤炉。如因用户场地及装卸工具等原因造成的不能直接到位的,可在我公司技术人员的指导下进行分解,到位后按公司人员的指导组装烤炉。旋转烤炉安装注意事项:1.热风旋转炉应放在无漏雨现象的室内,地面平整坚硬,能承受两吨以上的重量。2.烤炉的左侧、右侧、后侧应距离墙壁40cm以上,炉顶距离房顶100cm以上,以便于师傅安装维修、保养,热风旋转炉前面应留有必要的操作空间。3.地面须有良好的排水设施并且通风良好,有足够的空气支持燃烧。
设备选型主要依据:符合国家有关产业政策和标准要求,优先选择和采用当前国家重点鼓励发展的旋转炉设备,重点选择和采用具有适度规模、经济效益好、资源消耗低、科技含量高、安全卫生、环境污染少、资源利用效率高的设备;禁止选择和采用当前国家明令限制和淘汰的旋转炉设备,重点禁止选择和采用违反国家法律法规、生产方式落后、产品质量低劣、环境污染严重、原材料和能源消耗高、已有先进成熟技术替代、严重危及生产安全的设备;尽量选择和采用具有先进标准的设备和定型产品,首先重点选择具有国际标准、国外先进标准和等效国际标准的设备,其次再选择具有国家标准、行业标准和企业标准的设备,设备的设计、制造、安装、检验等技术条件,能受到现有基础标准、方法标准和安全标准的约束,以利于旋转炉的使用性能和产品质量的有效发挥。
的特点:1.旋转炉时尚内自动调节面板,尽显机身高贵,电子显示烘烤数据,使一切尽在撑控中。2.旋转炉精选材质,时尚典雅、坚固耐用、清洁卫生。3.工艺玻璃视窗,透明度高,箱内烘烤环境清晰可见。4.盐城惠莱机械生产的旋转炉特大容积,特大可烤量,一个人可轻松应付大工作量。5.设有自动抽风机构,开门时吸走热气,能有效防止热气扑面伤人。6.加热系统、传动系统、抽风系统、快慢风电机系统都有异常监控装置,当系统出现异常时,操作界面一目了然。在使用的时候有三种方法可以节省电力,1、高温烤箱与工业烤箱在功率方面一定要设计合理,功率做大了烤箱耗电严重,功率做小了生产效率低;2、需根据产品温度的不同,设置多个档位。3、养成良好的操作习惯,烤箱在没工作时关掉总开关。
无锡汉堡烤炉的操作规程是怎样的呢?汉堡烤炉厂家下面为大家简单介绍一下:1.月饼旋转炉的操作必须由接受过培训并考核通过的人员操作。2.月饼旋转炉运行前的准备,确认电源是否正常;确认月饼旋转炉内无异物;确认排烟系统工作正常。月饼旋转炉开、停机顺序:开机时先打开电源,选择烘烤温度及时间,进行预热,待达到预热温度时,开启炉门将烤车推入炉内,关闭炉门,选择烘烤时间,按下启动按钮,烤炉开始工作; 停机时先取出炉内烤车,关闭系统,进入睡眠状态后,再关 闭总电源即可。月饼旋转炉安全使用注意事项:在使用时谨防烫伤。作业前及作业后必须及时清理残渣并消毒。如发现月饼旋转炉有任何异常情况,请及时告知技术人员。以上就是惠莱机械有限公司为您介绍的月饼旋转炉的操作规程。如果您还有关于月饼旋转炉不太了解的问题,都可以联系惠莱机械公司为您解答哟。
我们大家都知道专业的设备必须经过专业的培训才能操作使用。指出月饼旋转炉的操作必须由接受过培训并考核通过的人员操作。旋转炉运行前的准备:1、确认电源是否正常;2、确认炉内无异物。3、确认排烟系统工作正常。旋转炉开、停机顺序:1、开机时先打开电源,选择烘烤温度及时间,进行预热,待达到预热温度时,开启炉门将烤车推入炉内,关闭炉门,选择烘烤时间,按下启动按钮,烤炉开始工作;2、停机时先取出炉内烤车,关闭系统,进入睡眠状态后,再关闭总电源即可。的安全使用注意事项:1、在使用时谨防烫伤。2、作业前及作业后必须及时清理残渣并消毒。3、如发现烤炉有任何异常情况,请及时告知工程人员。江苏惠莱机械有限公司从事休闲食品生产设备、大型滚筒干燥设备的生产制造。热诚欢迎海内外客户前来光临指导!