我国的食品烘干设备、干燥设备行业生产的产品广泛应用于化工、建材、制药、食品、木制品、农林土特产品、粮食、轻工等领域，属于面广量大的通用机械设备产品。我国干燥设备行业从形成、发展到逐步走向成熟已经走过了20多年历史。目前国内市场需要的常规食品烘干设备、干燥设备，以及国际市场需要的主要是木材干燥设备、粮食烘干设备、转筒烘干机设备等，我国基本都能自己制造。这表明，我国干燥设备以进口为主的历史已经结束。
据中国通用机械干燥设备行业协会透露，今后几年，我国干燥设备需求将在以下若干领域增长明显。在粮食烘干领域中，用于水稻、小麦烘干的小型烘干设备（5吨／时以下），预计年需求量将达到千台左右；化工用干燥设备年需求量将达到3000台（套）左右；制药用干燥设备年需求量将达到3000台（套）左右；农林土特产品烘干设备年需求量将达到2000台（套）左右；轻工用烘干设备年需求量将达到2000台（套）左右。木材用干燥设备需求量也将越来越大。
