油炸机在使用时要注意的细节，我们在使用油炸机设备的时候需要注意很多细节，下面是油炸机厂家教您一些油炸机使用时候需要注意的一些小细节的介绍：

1、油炸设备锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

2、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

3、需清倒出锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。

4、油炸设备锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

5、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

6、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清洗

油炸机厂家介绍油炸机可采用电、煤、柴油作为热源，采用直接加热法，变频调速自动控温。适用于沙琪玛、江米条、面包、膨化类食品的自动油炸。

技术参数：

控温范围：0—400℃

生产能力：400—800kg/h

耗能参数：20—25kg/h（煤）40—80kw/h（电）

炸区面积：2800×500×160mm

外形尺寸：4200×660×160mm 　6000×860×160mm